Чорниця

Чорниця швидкозаморожена.

ЗОВНШІНІЙ ВИГЛЯД
Цілі ягоди чорниці одного помологічного сорту, не пошкоджені шкідниками і хворобами, не перезрілі, без домішків недозрілих ягід. Консистенція близька до консистенції свіжих ягід. Смак – солодкий або кисло-солодкий, властивий чорниці. Без сторонніх присмаків і запахів. Ягоди темного, з фіолетовим відтінком кольору. Допускається не більше 10% домішку ягід світлого відтінку.

ХАРЧОВА ТА ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, на 100г
Енергетична цінність, ккал – 51 (кДж – 213)
Білки, г – 0,4
Вуглеводи, г – 12,2
Сахара, г – 8,5

СПОСІБ ВИГОТОВЛЕННЯ: Шокова заморозка

УМОВИ І ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
При температурі не вище -18 ± 2ºС і відносній вологості повітря не більше 95% не довше 12 місяців з дати виготовлення.