Послуги з переробки ріпчастої цибулі
Приймаємо на переробку ріпчасту цибулю.
ДОСТАВКА СИРОВИНИ:
Транспортування очищеної сировини бажано рефрижераторним транспортом при температурі +2 – + 5°С.
ВИМОГИ ДО ПРИЙНЯТОЇ СИРОВИНИ:
– На переробку приймається очищена сировина: здорові, чисті, акуратно очищені з видаленням денця, цілі цибулини переважно одноросткового сорту, білого кольору по формі – типовій для даного ботанічного сорту. Бажаний вміст сухих речовин – не менше 8% BRIX.
– Бажаний розмір – 70-90 мм за найбільшим поперечним діаметром. Допускається не більше 10% цибулин в партії меншого розміру.
НЕ ПРИЙМАЄТЬСЯ В ПЕРЕРОБКУ:
– Цибулини з подряпинами та іншими ушкодженнями і забруднені при транспортуванні.
– Недоочищену сировину, з не зрізаними денцями, шийками або залишками лушпиння, неакуратно очищені цибулини.
– Пошкоджені шкідниками або хворобами, гнилі, пророслі і підморожені цибулини.