Характеристики продукції
Гарбуз різаний швидкозаморожений.
ЗОВНІШНІЙ ВИГЛЯД
Шматочки гарбуза щільної консистенції, без шкірки, в загальній масі правильної форми. Допускається не більше 25% шматочків з відхиленнями за розміром і формою і не більше 10% дрібних фракцій.
Колір, властивий гарбузу. Допускається не більше 10% шматочків з коричневими плямами.
Смак і запах, властиві гарбузу, без стороннього запаху і присмаку.
ХАРЧОВА ТА ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, на 100г
Енергетична цінність, ккал – 13 (кДж – 55)
Білки, г – 0,7
Вуглеводи, г – 2,2
СПОСІБ ВИГОТОВЛЕННЯ: Шокова заморозка
УМОВИ І ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
При температурі не вище -18 ± 1ºС і відносній вологості повітря не більше 95% не довше 12 місяців з дати виготовлення.
Види продукції і упаковка
УПАКОВКА
Поліетиленові або паперові мішки по 18-25 кг, ящики з поліетиленовим вкладишем по 10-12 кг. Можливий інший тип упаковки за домовленістю із замовником.
КРАЇНА ПОХОДЖЕННЯ: Україна
